富士山の見えるアトリエ 

伊豆の国の暮らし ~季節と日々の記録~

家庭菜園

秋…深まる

家の前の田んぼの稲刈りもほぼ終わり、我が家の家庭菜園の収穫もそろそろ仕舞い時。 大好きなあまえるちゃんたちも太ったなぁ~。 よっぽど餌が豊富にあるのだろう。 そろそろ冬眠準備に入るよね。 貴重な松ちゃん。最近は重曹クエン酸水の中に入れ、松の葉…

柿とみょうが

今日の富士山。 今年は柿の収穫が早い。 我が家にある次郎柿の木は3本。 裏山の次郎ちゃんの柿はとてもきれいだ。 冬にちゃんと剪定したおかげかな。 一方、家の横にある次郎ちゃんは、昨年はあまり収穫できず、ほとんど手入れもせず、上へ上へと伸びている…

9月の収穫

9月4日 茄子の花…美しい。 9月6日 9月9日 この日は柿を初収穫。 今年は裏庭の柿は虫がついていないようで、比較的、きれい。 早めに収穫し、室温で熟せば、売り物みたいだ。 お隣のゆきこさんに我が家の柿が次郎柿だと教えてもらった。 9月18日 9月26日 裏庭…

8月の収穫と富士山

8月中旬から下旬までの収穫。 8月13日。 8月15日。 唐辛子は乾燥させよう。 8月20日。 8月23日。 8月27日。 8月29日。 来年はそれぞれの野菜が何個収穫できたか、記録を取ろう。 夕暮れ時の陽射しの角度が変わってきた。 お日様の光がやわらかい。 8月29日の…

8月初めの菜園と富士山

8月7日の富士山。 暦では今日が立秋。 土用の間に草刈りをサボっていたが、雑草たちの生命力の力強さったら、もう手をつけられないほど! 天ぷらとお蕎麦用にその日の収穫。 トマトは赤くなる前の小休止で、実はまだ緑のまま。 茄子はこれから大きくなる予感…

7月末の収穫と蜂の巣

久しぶりに夫が東京へ来たので、車で一緒に帰宅した。 たった二泊三日の滞在だったのに、早く伊豆へ帰りたい、と言う。 その氣持ち、よくわかります。 東京は酸素が少ないのだ。 緑が近くにあるだけで、人は無意識にも癒されている。 疲弊したエネルギーが勝…

7月後半の収穫と夏の富士山

7月19日の収穫。 きゅうりはこれが今季、最後の収穫。 たくさんたくさん実をつけてくれてありがとう~♡ 7月24日の収穫。 茗荷は今年、初めて。 裏の柿の木の根元をよ~く見たら、次から次へと見つかるから不思議。 もう根っこが密集していると思われる茗荷は…

7月中旬の収穫

7月16日の収穫。 こちらは18日に収穫したもの。 ひねくれたかったのよねぇ。#きゅうり pic.twitter.com/9OvRDzEFTS— milkieko (@milkiekoron) 2022年7月18日 トマトは自然の甘さがとても美味しい。 皮も柔らかく、室温で追熟する変化は見ていて楽しいものだ…

種を取る

冬に植えた白菜が、春にきれいな菜の花を咲かせたので、白菜の種ができるか実験してみた。 すっかり乾燥した枝を振ると、カラカラと音を立てる。 袋を破ると、中から小さな命の種。 izunokuni.hatenadiary.com 左が白菜で右はコリアンダーの種。 izunokuni.h…

7月初めの菜園と富士山

今年は玄関先の金柑にたくさんの花がついた。 ココは子カエルたちの憩いの場。 7月9日の収穫。 菜園の管理はほぼ夫任せ。 里芋の葉っぱで休む子カエル♡ 7月10日の夕暮れの富士山。 7月11日の収穫。 裏山には白ユリが大輪の花を咲かせている。 先週から蝉が…

6月下旬の菜園

例年よりかなり早く梅雨明けを迎え、トマトが赤くなり始めると… 枝豆の初収穫。 早速、採りたての一品♡ 茄子も昨年より成長が早い。 6月27日の収穫。このお野菜たちをオリーブ油でじっくりと炒めて、頂きます♡ 自家製野菜のペペロンチーノ✨大変、美味しゅう…

トマトの変化

【6月7日】 最初に実をつけたトマトを緑のまま収穫。 こうすることで、これからのトマトの成長を促すんだって。 左の子はこのままカレーに投入し、食したのだけれど、右の子は追熟するか試してみることに。 【6月25日】 約2週間後、それまで全く変わる様子が…

6月中旬の菜園

今年は初挑戦のきゅうりが早くも絶好調。 ズッキーニの葉に集まってくるウリハムシが時々、きゅうりの葉に飛んでくるのだけれど、今のところ、影響なしだね。 地下植えした時は元気がなかったバジルくんもハリがでてきた! ローズマリーは大きな鉢に植え変え…

6月初めの菜園

コリアンダーがどんどん成長して花を咲かせた。 私は香りが苦手で、食せない。 でも、もしかしたら種は食べれるかもしれない? そう思って、コリアンダーシードを作ろうと思っている。 試しに実になった部分を収穫してみた。 このまま乾燥させたら、どうなる…

5月の手仕事

5月末の富士山。 梅雨に入る前に、柿の葉を干す。 こちらはレモンバーム。 お天気が良いと、ハーブは一日で完成してしまう。 お日様って、ほんと、有難い。 よもぎは乾燥させて、お灸に使う。 今年もドクダミの花のチンキ仕込み。 ドクダミは毎日、お風呂に…

5月初めの家庭菜園

葉っぱものが、モリモリっと育ってる。 ルッコラのお花。 お花も食べられるよ。 コリアンダーの成長も著しい。 が、私はどうしても食せない。 夫は大好き。 ズッキーニも大きくなってきた! さやいんげん 早くも収穫!