富士山の見えるアトリエ 

伊豆の国の暮らし ~季節と日々の記録~

冬野菜

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白菜の葉っぱがとても美味しそうで…

でも、売り物のような玉白菜に成長する氣配はないので、このまま葉っぱを頂こうと2株は残して、収穫してみた。

 

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生で食べても美味しいぞ。

名付けてベビー白菜。

 

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キャベツも外葉はしっかりしているんだけどなぁ。

 

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ブロッコリーは小さい子が出現!

 

陽の当らない畑で、冷たい風が吹いているのに、放りっぱなしの環境で、こんなに成長してくれる冬野菜の逞しさに感動です。

年末までずっと元気だったピーマンと紫蘇は、霜が下りたら一氣に枯れてしまったので、冬野菜は寒さに強いことをしみじみと実感する。

 

1月の富士山

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