富士山の見えるアトリエ 

伊豆の国の暮らし ~季節と日々の記録~

2022-01-23から1日間の記事一覧

冬野菜

白菜の葉っぱがとても美味しそうで… でも、売り物のような玉白菜に成長する氣配はないので、このまま葉っぱを頂こうと2株は残して、収穫してみた。 生で食べても美味しいぞ。 名付けてベビー白菜。 キャベツも外葉はしっかりしているんだけどなぁ。 ブロッコ…

1月のパパごはん②

お正月に頂いた蟹を殻から取り出し、大量に入れて作った蟹入りトマトソースのパスタ。 絶品です。 ブリのお目目に睨まれて… とろろは大和芋と長芋が合わさっている贅沢なとろろマグロ。 目玉焼きってシンプルだけど好きだなぁ。 実が赤い大根で、ゆずたっぷ…

杵でついたお餅

お隣のおうちから、年末に杵でついたお餅を頂いたので、夫が大根もちを作ってくれた! 美味しい♡ お米の味がするお餅。 これは、久しく食べていなかったお餅の味だ。 そういえば、子どもの頃は、実家でも近所のお米屋さんから、年末につき立てのお餅を注文購…