一年以上も溜まってしまった落ち葉。
コンクリートの上に積もり、竹の根が張ってしまった！
この根がとても頑丈で処理できず、若い息子夫婦に手伝ってもらった。
何故か、葉っぱの下から出てきたのは沢蟹。
山ガールのお嫁ちゃんは、沢蟹だって、カブトムシの幼虫だって、平気で手に取ってしまう強者！
裏山にはゼンマイ。
わらびもたくさん顔を出してきた。
この日の収穫は、明日葉、わらびに落ち葉の中から出てきた小さなタケノコ。
冬にお嫁ちゃんに手伝ってもらって、裏山を伐採したおかげで、今年の春は山菜がたくさん収穫できそう。
【ゼンマイの採り方】
裏山でゼンマイとわらびを採っていると、上の方が顔を出して、ゼンマイの採り方を教えてくれた。
茎の下から上方へ指を滑らせ、折れるところがきたらポキッと折る。
手で採ることでゼンマイを煮た時に固くなることを防ぐという。
それまでははさみでチョッキン、チョッキンと採っていた。
その音を聞いて、アドバイスをくださった隣人さん。
ありがとうございます♡
知恵はこうして引き継いでいくものだと思う。
