2022-01-09 なめこ？？？ 自給自足 暮らしごと 12月21日になめこが頭を出してきて izunokuni.hatenadiary.com 3日後には 一週間後には そして、年明けには、傘が開いてしまって、もはやなめこではなくなってた！ 根元から全部収穫。 何ごともタイミングが大事。 なめこは大きくなるとぬめりがない。 夫曰く、 小さい時はぬめりで自分を守っているんだ、と。 されどなめこはきのこだった。 お味噌汁にしても、炒めても、煮ても、美味しかった♡ izunokuni.hatenadiary.com
