富士山の見えるアトリエ 

伊豆の国の暮らし ~季節と日々の記録~

2021-11-17から1日間の記事一覧

おばあちゃんの沢庵

お隣のおばあちゃんから「沢庵、食べる?」とお家で漬けた沢庵を頂いた! 沢庵も自分で漬けてみたいなぁ~と思っていたから、嬉しくて感激。 まだ発酵途中のようで、味がきつかったので、夫氏が千切りにした沢庵を少しの間、水につけ、刻んだお庭の紫蘇とゴ…

秋の味覚、銀杏&ゆで落花生

大仁まごころ市場で殻付きの銀杏を買って、夫氏が素揚げにしてくれた。 ホクホクしてとっても美味しい~♡ 茶碗蒸しに入っている銀杏の記憶しかなく、これは衝撃の美味しさ! 止まらずにパクパクと食べられちゃうのだけれど、銀杏は一度にたくさん食べるとの…

伊豆のへそ

家から一番近い道の駅、「伊豆のへそ」。 以前食べた、いちごのソフトクリームをもう一度、食べたいと言うオーナーのご所望で、いちご専門店「いちごBonBonBERRY 伊豆の国factory」へ。 天辺のいちごが甘くて美味しかった♡ 夫氏はここのショートケーキがお氣…